Pizzas napolitaines, pâtes fraîches et risottos.
La carte d’automne 2026 de La Curva, restaurant italien à Villeneuve-d’Ascq. Pâte à pizza façonnée chaque jour, pâtes fraîches préparées dans notre cuisine. La carte change tous les trois mois.
Végétarien PimentéDe saison
Pizzas rouges
Base tomate San Marzano DOP, cuisson au four napolitain.
Marinara
12 €Tomate San Marzano DOP, ail, origan, olives Leccino, basilic, huile d'olive vierge extra.
Margherita
13 €Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilic, Grana Padano, huile d'olive vierge extra.
Diavola
16 €Tomate San Marzano DOP, 'nduja, spianata piquante, mozzarella fior di latte, Grana Padano, basilic.
Regina
16,50 €Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, olives Leccino, Grana Padano, basilic.
Capricciosa
17 €Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, jambon blanc, spianata piquante, artichauts, Grana Padano, basilic.
Calzone
16,50 €Pizza repliée : tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, ricotta, jambon blanc, Grana Padano, basilic.
Pizzas blanches
Base crème, même pâte, même four.
Parma d'autunno
19 €De saisonCrème de Grana Padano, mozzarella fior di latte, jambon cru de Parme, burrata, basilic.
Zucca
18,50 €De saisonCrème de potimarron, mozzarella fior di latte, saucisse, champignons de Paris, ciboulette.
Tartufo
20 €De saisonRicotta à la truffe, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, burrata, ciboulette, basilic, huile d'olive à la truffe.
Cinque Formaggi
16,50 €Crème de Gorgonzola, mozzarella fior di latte, Taleggio DOP, ricotta, copeaux de Grana Padano, basilic.
Zola
16,50 €Crème de Gorgonzola, mozzarella fior di latte, noix, poivre.
Pâtes fraîches
Préparées chaque jour : farine italienne de blé tendre, semoule de blé, œufs, eau, une pincée de sel.
Ragù alla Bolognese
16,50 €Ragù de bœuf et tomate San Marzano DOP, mijoté trois heures.
Carbonara
17,50 €Jaune d'œuf, Pecorino Romano DOP, guanciale, poivre noir.
Salsa di Noci, Pere e Speck
17 €De saisonCrème de noix à la ligurienne, poire, speck.
Pomodori, Pancetta & Burrata
18 €Tomate San Marzano DOP, ail, pancetta, Grana Padano, burrata.
Tartufo, Grana Padano e Funghi
21 €Crème de Grana Padano à la truffe, champignons poêlés, copeaux de truffe.
Risottos
Zucca, Gorgonzola e noci
19 €De saisonPotimarron, Gorgonzola, noix. Lié au beurre et au Grana Padano.
Salsiccia e funghi
19 €De saisonChampignons, saucisse. Lié au beurre et au Grana Padano.
Salades & antipasti
Burrata e Pere
17 €Jeunes pousses, poire, tomates cerises, burrata, noix, Grana Padano, crème de balsamique.
Carpaccio di Bresaola
19 €Bresaola, roquette, Grana Padano, tomates confites, vinaigre balsamique.
Burrata
6,50 €Burrata de 125 g, huile d'olive, tomates confites.
Tagliere di salumi e formaggi
14,50 €Charcuteries et fromages italiens, à partager.
Focaccia
4 €Pain à pizza à l'huile d'olive vierge extra, origan, parmesan.
Focaccia all'aglio
8 €Pain à pizza, mozzarella fior di latte, ail, parmesan, basilic, huile d'olive vierge extra.
Focaccia al Taleggio
9 €Taleggio, mozzarella fior di latte, parmesan, basilic, huile d'olive vierge extra.
Desserts
Glaces artisanales Gelato & Coffee, pâtes à tartiner Hill Bar : les desserts se font en famille.
Coppa Pistacchio
8 €Glaces pistache et fleur de lait, pâte à tartiner Pistacchio Hill Bar, éclats de pistache, chantilly.
Coppa Gianduja
8 €Glaces gianduja et vanille, noisettes torréfiées, pâte à tartiner Nocciola Hill Bar, chantilly.
Tiramisù
7 €Le grand classique italien.
Bonèt
7,50 €Spécialité du Piémont : flan au cacao et aux amaretti, mousse au yaourt.
Mousse di cioccolato
7,50 €Mousse au chocolat, caramel à la pointe de sel, noisettes.
Panna cotta mango e passione
7 €Panna cotta à la vanille, coulis de mangue, passion et citron vert.
Caffè o tè sfizioso
10,50 €Espresso, café allongé ou thé, avec une sélection de glaces et de mini-desserts maison.
Glaces artisanales Gelato & Coffee
Les glaces viennent de Gelato & Coffee, la maison voisine du groupe.
Affogato al caffè
5,50 €Glace fleur de lait plongée dans un espresso italien.
Coppa Mango
8 €Sorbet mangue et sorbet fruits rouges, chantilly, coulis de mangue, de passion et de citron vert.
1, 2 ou 3 boules
3,50 €Fleur de lait, vanille, gianduja, pistache, crème, sorbet citron et basilic, sorbet mangue, sorbet fruits rouges. 6 € les deux boules, 7,50 € les trois.
Cafés et thés
Espresso ou déca
2,50 €Espresso doppio
3,50 €Double espresso.
Caffè lungo
3 €Café allongé.
Espresso macchiato
3 €Café noisette.
Caffè lungo macchiato
3,50 €Café crème.
Cappuccino
4,50 €Tè o infusione bio
4 €Thé ou infusion bio.
Cocktails sans alcool et softs
Virgin Spritz
8 €Crodino, prosecco sans alcool, eau gazeuse.
Virgin Bellini
7,50 €Prosecco sans alcool, purée de pêche.
Virgin Sunrise
8 €Purée de mangue et de fruit de la passion, citron vert, sirop de grenadine, limonade.
Virgin Mojito
7 €Citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse.
Virgin Mule
7 €Ginger beer, jus de citron vert.
Limonade bio
4,50 €Citron, orange sanguine ou mandarine.
Jus de fruits bio
4 €Ananas, orange, poire, pomme ou tomate.
Eau plate
3 €0,5 L. 5 € le litre.
San Pellegrino
3,50 €0,5 L. 5,50 € le litre.
Sirop à l'eau
2,50 €Basilic, cassis, citron, fraise, grenadine, menthe, pêche ou violette.
Formule enfant 10 €
Au choix : pasta carbonara, pasta sauce tomate, pasta bolognaise, pizza Margherita, pizza Prosciutto. Puis tiramisù enfant ou une boule de glace.
Allergies ou intolérances : merci de les signaler à l’équipe avant de commander. La liste des ingrédients n’est pas exhaustive.
Vins et bières : notre cave italienne et nos bières sont présentées sur place.